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I migliori ristoranti stellati d’Italia

L’Italia è un paese dove, la cucina, risulta essere veramente apprezzata e soprattutto premiata: ecco quali sono i migliori ristoranti stellati presenti sul suolo italiano.

Il ristorante Piazza Duomo Alba

Il primo, tra i diversi ristoranti stella, che non passa inosservato e viene definito come il migliore, è il ristorante Piazza Duomo, ad Alba.
Questo locale, oltre essere piacevole da vedere sotto il punto di vista estetico, si presenta con un menù veramente vastissimo di pietanze, molte delle quali a base di verdure.
Proprio esse risultano essere le assolute protagoniste,visto che il vasto orto viene curato, con attenzione e dedizione, da parte dello chef, che adotta tutti i comportamenti congrui per evitare che, le varie verdure, possano rovinarsi.
La cura nella preparazione dei piatti, nonché la freschezza degli ingredienti e l’attento livello d’equilibrio delle sostanze nutritive, hanno permesso a questo ristorante di distinguersi e poter ottenere il riconoscimento di migliore presente sul suolo italiano.

I cinquant’anni Da Vittorio

ristorantiAltro ristorante stellato, definito come migliore, è quello Da Vittorio, che trova sede nella città di Brusaporto.
Questo locale risulta essere immerso nel verde: il ristorante si trova in un vasto terreno dove, il giardino, risulta essere curato sotto ogni punto di vista.
Importante sottolineare il fatto che, questo particolare ristorante, offre una vastissima gamma di pietanze che risultano essere realizzate con ingredienti freschi e soprattutto genuini, elemento assolutamente da non scordare.
Con uno staff altamente qualificato e disponibile al dialogo, il locale Da Vittorio continua ad essere uno dei migliori stellati sul suolo italiano e prosegue nello scrivere pagine e pagine di storia, altro elemento fondamentale che spesso risulta essere ignorato.
Seppur ci siano delle evoluzioni tecnologiche ed anche nel modo di vedere il cibo, la tradizione di una buona cucina è sempre presente nel suddetto ristorante, in grado di offrire delle pietanze che risultano essere veramente piacevoli da assaggiare e vedere.

Le Calandre di Rubano

Anche questa particolare tipologia di ristorante risulta essere uno dei migliori presenti sul suolo italiano, visto che esso possiede delle caratteristiche uniche.
Come prima cosa, le pietanze risultano essere artigianali, ovvero vengono preparate seguendo l’antica tradizione, come negli altri ristoranti: la differenza consiste nel fatto che, nel menù offerto da questo locale, sono presenti tantissimi tipi di varianti delle classiche pietanze, che di fatto rendono ogni singolo menù ricco di sapore.
Inoltre, il ristorante può anche trasformarsi in una sala dove si celebrano eventi di ogni tipo: questo permetterà, alle persone, di poter festeggiare eventi particolarmente fortunati e gioiosi.
La disponibilità dello staff, nella realizzazione di un menù particolare, risulta essere elevata e permetterà, ad una persona, di poter facilmente creare il menù dei propri sogni senza alcun tipo di problema.
Al tutto si affianca un locale dai design semplici e soprattutto dal clima famigliare, che riesce a trasmettere fiducia ai clienti. Ecco quindi quali sono i migliori ristoranti stellati in Italia.




I migliori ristoranti del mondo

Esistono moltissime classifiche, nazionali ed internazionali, che tentano di individuare, anno dopo anno, quali sono i migliori ristoranti del mondo.

Arrivare ad una classifica definitiva, che metta d’accordo tutti è praticamente impossibile quando si parla di cibo, tuttavia la The World’s 50 Best Restaurant rimane una di quelle che esprime probabilmente la maggiore qualità, pertanto abbiamo deciso di partire da questa classifica, aggiornata al 2015, per elencare se non i migliori 10 ristoranti del mondo, senza dubbio alcuni dei migliori, che andrebbero provati almeno una volta nella vita se siete dei buongustai.

El Celler de Can Roca Girona, Spagna

Al primo posto tra i migliori ristoranti al mondo nel 2015 compare un locale spagnolo fondato da tre fratelli e che catapulta chi lo visita in un’atmosfera fiabesca.

Il ristorante è stato aperto nel 1986, nel pieno del boom culinario spagnolo, ma non si è rivelato una meteora come molti altri, bensì ha saputo sopravvivere, rinnovarsi e accrescere di continuo il suo successo, grazie all’attenzione per i dettagli e al suo ottimo gelato.

Osteria Francescana Modena, Italia

L’Italia non poteva che comparire sui primi gradini del podio se si parla di ristorazione. L’Ostaria Francescana punta molto sulla straordinaria qualità degli ingredienti, come il parmigiano, ma non dimentica anche l’attenzione al design e a molti altri aspetti strategici. Un vero tempio per gli amanti del mangiar bene.

Osteria Francescana Modena, Italia

Osteria Francescana Modena, Italia

Noma Copenaghen, Danimarca

Il Noma è una vera e propria perla. Si tratta inoltre della prima realtà culinaria ad aver rilanciato il turismo enogastronomico a Copenaghen. Negli anni passati questo ristorante è salito più volte sul podio, in alcuni casi anche sul gradino più alto.

Central Lima, Perù

La cucina peruviana non è molto nota nel mondo, ma si tratta di un pianeta tutto da scoprire, che riserva emozioni intense. Cheviche, pisco e una riuscitissima mixology culinaria-territoriale sono i punti di forza di questo ristorante.

Eleven Madison Park New York, Stati Uniti

Dovete per forza assaggiare l’anatra alla lavanda e miele che ha proiettato l’Eleven Madison Park nell’Olimpo culinario mondiale, facendogli raggiungere nel 2015 il quinto posto tra i migliori ristoranti del mondo. Se siete a New York non perdetevelo.

Mugaritz San Sebastián, Spagna

Questo ristorante non ha un vero e proprio menù, ogni cliente vivrà un’esperienza unica, personale ed indimenticabile.

Dinner by Heston Blumenthal, Londra

Se volete fare un tuffo nelle più significative tappe della lunga storia della Gran Bretagna, potrete riuscirci attraverso le ricette proposte in questo ristorante, che vi regalerà un’esperienza unica ed estremamente appagante.

Dinner by Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal, Londra

Narisawa Tokyo, Giappone

Mangiare in questo ristorante giapponese non appaga solo il palato, ma tutti i sensi, grazie ad una maniacale cura per il dettaglio.

Il cibo in questo tempio del gusto è vera e propria poesia.

D.O.M. São Paulo, Brasile

Se volete scoprire i gusti del Sud America, rispettando le tradizioni indigene questo ristorante è perfetto per voi. Dal 2013 questo locale resta stabilmente, e meritatamente nella classifica del migliori ristoranti al mondo.

Gaggan Bangkok, Tailandia

Se vi piace il cibo tailandese dite addio alle imitazioni, andatevene a Bangkok e scoprite come questa cucina può ancora stupirvi, grazie ad un mix riuscitissimo di gusti tradizionali e piatti progressiv.